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西瓜需肥量较大，每生产1000千克西瓜需吸收氮肥4.6千克、磷肥1.4千克、钾肥4.o千克，三者比例为3.3：1：4.2。营养生长期吸收氮最多，钾次之；坐果期和果实生长期吸收钾最多，氮次之。增施磷钾肥可提高植株抗逆性，改善品质。
甜瓜对矿质营养的需求量大，从土壤中可大量吸收氮、磷、钾、钙等元素。甜瓜对氮、磷、钾的吸收量之比为2：1：z 7，其中吸收总量的50％以上用于果实发育，此时对钙、镁的吸收也较多。每生产l ooo千克果实，吸收矿质元素的量为氮（N）2.5-3.5千克、磷（Pz05）1.3-1.7千克、钾（KzO）4.4-6.8千克。
生产中注意，西瓜、甜瓜对各元素的吸收量都有最适峰值，且任何两种元素之间的交互作用都是正值。在西瓜、甜瓜栽培中，要想获得高产、高效益，必须做到有机肥与无机肥合理配合施用、三要素及其他元素合理配比，不可偏施任何一种肥料。
