渭南是陕西省最大的西瓜产区,近年来用基质繁育西瓜种苗已经成为产区西瓜育苗的主要技术手段之一。据调查显示,渭南各地西瓜基质育苗在操作中存在较大的差异,对生产造成了一定程度的影响,为此,笔者结合各地的生产经验,总结出适合渭南西瓜产区的基质标准化育苗技术,以供产区广大瓜农和育苗从业者参考。
1 品种选择
砧木和西瓜品种以适合渭南产区不同区域和不同种植模式为原则。砧木以抗旱、耐低温、抗盐碱、与接穗品种亲和力强为标准;西瓜品种以丰产性强、抗逆性强、抗主要病害强,品质优为标准。砧木和接穗西瓜品种种子要求外观光滑有亮度,大小均匀,色泽一致,成熟统一,饱满,发芽率95%以上,无虫咬、霉变、缺刻、开口、歪曲变形等现象。西瓜种子质量标准应符合GB 16715.1—1996中杂交种2级以上指标。推荐使用的砧木种子有铁木砧、青研砧、掘金龙、超丰F1、葫芦砧、京砧4号等;西瓜品种主要有京欣2号、郑抗3号、早冠龙、佳农、金蜜5号、早佳(84-24)、甜王、黑宝无籽、农发6号、莎蜜佳等。
2 种子处理
2.1 浸 种
将种子放入55 ℃ 的温水中,不停搅拌10~15 min,待水温降至40 ℃ 时停止搅拌,自然冷却30~32 ℃ 时继续浸泡种子。有籽西瓜种子浸泡4~6 h后洗净种皮表面黏液;无籽西瓜种子浸泡1.5~2 h后洗净种皮表面黏液,晾到种子表面不滑时进行破壳。作砧木用的葫芦种子常温下浸泡48 h,南瓜种子常温下浸泡4~6 h。
2.2 催 芽
将浸泡好的有籽西瓜种子用棉质湿布包好后放在28~30 ℃ 的温度下催芽。将浸泡好的无籽西瓜种子用干净的棉质湿布包好后放在 33~35 ℃ 的温度下催芽,待种芽长0.5 cm时播种最好。葫芦和南瓜种子在25~28 ℃ 催芽,种芽长0.5 cm时播种。
3 苗床构建
3.1 苗床床址选择
穴盘育苗苗床应选择地势较高、地面平坦、背风向阳、排灌方便、遮挡雨雪的田块。主要在日光温室、双膜拱棚、三面有围墙的阳畦内进行,苗床选南北方向为宜。
3.2 苗床准备
播种前15~20 d覆膜升温或搭好育苗棚提高棚温。日光温室、阳畦育苗畦宽度1.5~1.8 m,长度和棚体跨度等长,南北方向,每畦面积 10~15 m2;双膜拱棚南北方向搭建,畦南北方向,依次排列,畦宽度1.2~1.5 m,长度10 m左右,2畦之间留人行道约0.5 m。床面整平后每10~15 m2使用800~1 000 W电热线1卷,电热线顺着苗床的方向均匀排布,电热线禁止交叉打结。
4 基质选择
4.1 基质标准
基质规格为每袋50 L,外包装整体美观,“三证”齐全,有配置成分表,使用说明翔实。成分以东北富养草炭原料为主,并配以一定比例的珍珠岩及蛭石,添加10余种中微量营养元素和微生物活性菌、缓效性肥料及保水剂,其 pH值、EC值控制合理,亲水性强、保水好,质量稳定,无草籽、杂物,肥效50 d以上。每袋基质可装穴盘8~12盘。
4.2 基质处理
对搅拌基质场所用200倍的多菌灵液喷雾消毒后铺上塑料膜,将基质倒在塑料膜上加清水搅拌均匀,调节基质含水量为50%~60%,自然放置2~3 h后装盘。
4.3 基质装盘
西瓜育苗一般采用32孔或50孔穴盘。穴盘规格540 mm×280 mm×55 mm,颜色为黑色或深色。装盘前用200倍的多菌灵液浸蘸所有穴盘,将均匀膨松的基质装入穴盘,用木板刮去盘面上多余的基质,禁止装盘时基质压得太紧。
5 播 种
5.1 播种时间
冬季苗龄50~55 d。渭南育苗播种时间为1月25日至2月15日,即在定植前55~60 d开始播种育苗。
5.2 播种方法
播种时先用手指在穴孔中间摁1个小孔,挑选芽长基本一致的种子分批次播种,种子平放入穴盘小孔的正中,每穴1粒。南瓜砧木种子的播种深度为 2~3 cm,葫芦砧木种子为1.5~2 cm。播种过浅易导致种子带帽或高脚苗,播种过深则出苗迟,瓜苗质量差。播后用基质盖好种子并抹平基质,盖地膜保湿增温。
5.3 注意事项
靠接的西瓜品种较接砧木早播种7~8 d,以使西瓜苗和砧木的茎秆粗度相近;插接的砧木较接穗品种早播种5~7 d,使砧木苗茎粗度大于西瓜苗,以利于嫁接。
6 嫁接及管理
6.1 嫁接方法
6.1.1 插接法 插接法以接穗新叶刚吐出为宜。插接前1 d砧木苗床浇透水,对砧木、接穗、嫁接场所、工具等喷施多菌灵600倍液进行消毒。插接时先用竹签或刀片将砧木生长点切除,然后用与接穗下胚轴粗细相同的竹签,在砧木切口处呈45°向下斜插深 0.5~0.7 cm;在接穗子叶下方0.5 cm处,由叶端向根端斜削长 0.4~0.6 cm的楔面,拔出竹签,将削好的接穗插入砧木孔中,使砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形。嫁接好的苗子放进苗床,搭建小拱棚并及时覆上薄膜保湿增温。
6.1.2 靠接法 靠接法以接穗品种第1片真叶长至2~3 cm大时为宜。靠接时选用大小相近的砧木和接穗,在砧木下方1.0 cm处用刀片呈45°向下斜削1刀,深至胚轴的2/3~1/2,长约0.5 cm。然后在接穗子叶下方1.5 cm处,向上斜削1刀,长约0.5 cm,将接穗和砧木切口相互嵌合,叶片呈“十”字形,然后用专用夹夹住接口,将嫁接苗栽入穴盘内。将穴盘密排在苗床内,浇足水,扣上小拱棚保湿增温。
6.2 苗床管理
嫁接后的前2 d苗床遮光密闭,空气湿度保持在97% 以上;白天温度为25~28 ℃,夜间22~25 ℃,不通风。嫁接后3~6 d在清晨和傍晚小通风排湿,逐渐降低湿度,使湿度保持在90%~95%,白天温度为25~28 ℃,夜间为18~20 ℃,并在早晚除去覆盖物接受散射光各30 min,第4天增加到1 h,以后逐渐延长光照时间。嫁接后7~10 d,早晚逐渐加大通风量,延长通风时间,白天温度 25~30 ℃,夜间18~20 ℃,中午前后适当遮光;10 d后按一般苗床管理方法进行管理;定植前1周白天温度控制在20~22 ℃,夜温15~18 ℃。遇到雪天或连阴天,每天需用日光灯补充光照6~8 h。